Подорожник большой, или Подорожник больший (лат. Plantаgo mаjor) — травянистое растение; вид рода Подорожник семейства Подорожниковые (Plantaginaceae).
Подорожник большой - многолетнее травянистое растение с розеткой длинночерешковых крупных широкояйцевидных, прижатых к земле листьев с тремя - девятью дугообразными жилками.
Соцветие - длинный цилиндрический колос.
Цветки мелкие, с сухим четырехраздельным венчиком, четырьмя тычинками и одним пестиком.
Плод - коробочка, открывающаяся крышечкой. Высота 15-30 см.
Подорожник цветет в июне - сентябре.
Произрастает: около дорог и домов, на пустырях и лугах.
Распространение: в Сибири и на северо-востоке европейской части России. Пихтовые леса особенно распространены в Саянах и на Алтае.
Время сбора: август-сентябрь
Особые указания: не является лекарством
Интересные факты:
«След белого» - так называли подорожник северо-американские индейцы, потому что семена этого растения, пристав вместе с грязь к обуви переселенцев из Европы, пересекли океан и попали в Америку. Всюду, где ступала нога пришельцев, вырастало это неприхотливое растение. Один экземпляр растения даёт 8-60 тысяч семян, потому-то оно и распространяется с такой быстротой! Семенная коробочка содержит слизь, и созревшие семена от сырости становятся клейкими. С наступлением осенних дождей дороги размокают и вместе с грязью семена прилипают к обуви прохожих, колёсам, и странствуют по свету.
Листья обычного подорожника можно употреблять в пищу наряду с привычной нам зеленью, например петрушки, укропа и так далее. Очень полезно и довольно вкусно получается, если добавить порезанную зелень подорожника в яичницу, в овощную запеканку, или просто сварить щи, положив вместо крапивы подорожник.
Продукция
Услуги
Консультации
Сертификаты 
Оплата и доставка
ТВ эфиры
Видео рецепты
Контакты
